之前去美食展買左罐黑松露醬，比出面賣既平但一樣咁香，老公又吾好食黑松露，只好午餐時煮同阿...

之前去美食展買左罐黑松露醬，比出面賣既平但一樣咁香，老公又吾好食黑松露，只好午餐時煮同阿仔分享😋

🌟黑松露蘑菇天使麵🌟

材料：(2人份量)
天使麵 大約1/6包
啡菇 2大隻
白菇 6隻

調味料：
黑松露 3茶匙
淡忌廉 3湯匙
黑胡椒 少許
香草 少許
牛油 少許
鹽 少許

做法：
1）滾水落天使麵煮軟身，過冷河備用；
2）牛油開鑊煮蘑菇，熟後備用；
3）炒天使麵先落黑松露及鹽攪均後落淡忌廉用中火煮，收水後再落少許黑胡椒及香草就完成啦

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